ブドウ栽培者は気候変動に早くから適応しており、その知識は他の農家を助けることができる。

2022年7月15日

ブドウ栽培者は気候変動に早くから適応しており、その知識は他の農家を助けることができる。

著者情報:Bill Skinner氏, アデレード大学 博士研究員、Douglas Bardsley氏, アデレード大学 助教授、Georgina Drew氏, アデレード大学 ストレットン研究所 准教授兼プログラム・ディレクター

一般に、オーストラリアの農家と都市は気候問題について意見が分かれていると思われています。

しかし、これは真実ではありません。

農家は最前線に立ち、日々変化する気候の現実を目の当たりにしているのです。

私たちの調査によると、オーストラリアの地方では、多くの農家がすでに気候変動の脅威に対応し、適応する方法を見いだしていることがわかりました。

その中でも、ワイン用ブドウの生産者は、最も早く対応しています

なぜなら、彼らの作物は天候や気候の変化に非常に敏感だからです。

生産者は、自分たちの産業を守るために、どのように適応すればよいかを迅速に学ぶ必要がありました。

例えば、キャノピーの管理を良くするための剪定、地面を冷やし土壌の健康を促進するための被覆作物の栽培、灌漑に使用する水の量を減らすことなどが考えられます。

ブドウ園の設立には長い時間がかかります。

ブドウの木に十分な収穫ができるまで、最長で5年かかります。

ブドウ栽培者は、気候変動や市場動向の予測を10年以上先読みし、中長期的な視点で農業に取り組まなければなりません。

成功しているブドウ栽培者は、良い結果を得るためには、協調して働く必要があることを認識しています。

地域の主体性を維持することは非常に重要であり、これを放棄すると新たなリスクが生じる可能性があります。

オーストラリアの農業界は、ある地域では降雨量の減少に備え、他の地域では予測される大量の降雨を取り込む方法を見つけるなど、同様の適応策を講じる必要があります。

葡萄畑は水の使用量を減らさなければならなかった
葡萄畑は水の使用量を減らさなければならなかった


なぜワイン用ブドウの生産者は早めの移転をしたのか?

ワインは品種によって市場が大きく異なるため、ワイン用ブドウの生産者は早くから行動を起こす必要がありました。

また、品種の選択は、水と土壌に大きく依存します。

1990年代から2000年代にかけて、オーストラリアのワイン輸出は急成長を遂げました。

世界中のスーパーマーケットの棚に並ぶ安価で陽気なオージーワインの大半は、マレー・ダーリング盆地一帯の広大な灌漑ブドウ園で収穫されたブドウで占められていました。

しかし、水が豊富な時代はもはや保証されていません。

南オーストラリア州のラングホーン・クリークのワイン産地で行った調査では、気候変動が水に関して最も影響を及ぼしていることがわかりました。

この地域は歴史的に、地下水や地元の水路に沿った季節的な洪水による地表灌漑に依存してきました。

しかし、地下水の過剰採取により、帯水層は塩分を多く含むようになりました。

そのため、農家は地下水への依存を最小限に抑えようとしました。

一部のブドウ園では、地下水を再び利用できるようにするため、海水淡水化装置を設置することもありました。

地域のリーダーたちは、自分たちの配分を減らし、マレー川や他の川が注ぐアレクサンドリナ湖からの供給を求める活動を率先して行いました。

しかし、2001年から2009年にかけてのミレニアム干ばつにより、アレクサンドリナ湖への流入量が不足し、湖は干上がり始めてしまった。

このような危機的状況は、この地域の記憶に深く刻まれています。

そこで、マレー河から直接汲み上げる官民一体の新しいパイプラインの建設を地域が支援しました。

南オーストラリア州のアレクサンドリナ湖は、2009年のミレニアム干ばつで著しく縮小した。 Larine Statham/AAP

2009年に新しいパイプラインが開通すると、ラングホーン・クリークは水の確保に重要な弾みをつけました。

しかし、その代償として、ラングホーン・クリークの未来はマレー河流域の未来と直接結びついてしまったのです。

現在、ラングホーン・クリークの農業は、上流で起こるすべての出来事に翻弄されています。

ラニーニャ現象が2年続いた後、水系には十分な水量があります。

しかし、良い時期が長く続かないことは、農家が一番よく知っていることです。

このような変化に対応するため、多くのブドウ栽培者は、シラーズやカベルネ・ソーヴィニヨンといった従来の主力品種よりも高温で乾燥した条件に適したテンプラニーリョやベルメンティーノといった南地中海品種の栽培を増やしています。

今日まで、ラングホーン・クリークは、強力なコミュニティが環境の脅威に直面したときにいかに効果的に行動できるかを示す素晴らしい例となっています。

この地域がより広い流域に統合されるにつれ、流域全体の管理政策、意思決定の官僚主義化、流域管理に対する国民の信頼の低下などを乗り切るという新たな課題が生じるでしょう。

新しいパイプラインという技術的な解決策によって、ブドウ栽培者は当面の水供給問題を克服することができましたが、より広範な気候リスクを克服することはできません。

しかし、その一方で、より大きな気候変動リスクを回避することはできません。

このことは、前向きに考えることの必要性を示しています。

現在そして未来の農家に課せられた課題は、新たな気候リスクへの警戒を怠らず、強力かつ協調的な地域的行動と政治的協力によって対応することです。

This article is republished from The Conversation under a Creative Commons license. Read the original article.

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